Der er blevet dyrket fællesskab og grøntsager i lange baner på Krogerup denne sommer. Flere hundrede mennesker i alle aldre har været engageret i dyrkningsfællesskabet Vores Køkkenhave. Mange er gengangere fra de tidligere sæsoner, og lige så mange er nye, som for første gang har kastet sig ud i at dyrke økologiske grøntsager på vores marker.

Jordforbindelse og frirum

For mange er dyrkningsfællesskabet blevet en oase i hverdagen. Lisa og Denis er blandt dem, som suger energi til sig på marken. Sammen med deres ti-årige søn Mika har de 1-2 gange om ugen taget turen fra deres hjem midt i København til Krogerup. Som Lisa siger, kommer de “både for at høste og passe køkkenhave – men også for at lade “batterierne” op i naturen. Efter en travl dag på arbejdet er det dejligt at koncentrere sig om mere ukomplicerede problemstillinger – såsom at måle 25 cm imellem hvert kålhoved eller at sørge for at vande sin have. Man får ligesom fri i hovedet, og det er sundt for os moderne mennesker.”

Lisa Grue og Denis Sytmen har dokumenteret sæsonen i smukke billeder. Se dem og andre af havefolkets billeder på Instagram.

Denis, Lisa og Mika har haft deres eget havestykke, som de har værnet om, men ligesom alle de andre havefolk har de også taget del i fællesdyrkningen. På fællesarealerne er der blevet dyrket lange rækker af kål, rodfrugter, majs, blomster, løg og meget mere. Der er blevet plantet, sået, luget og vandet. Høsten deles alle om, og én gang om ugen er der blevet meldt ud, hvad der var klar til høst. Så fyldtes cykelkurve, kasser og ja, hele trillebøre med skønne grøntsager, urter og blomster, som havefolket kunne fragte med hjem og forvandle til velsmagende måltider. Vi har også holdt flere fællesspisninger, hvor havefolket sammen har lavet mad af høsten og nydt den rundt om langborde i haven.

Tak for i år - og på gensyn

I denne uge rydder vi haverne og takker af for denne sæson. Men knap er høsten i hus, før planlægningen af næste sæson går i gang. De mørke vintermåneder er tiden, hvor næste sæsons dyrkningsplaner udarbejdes.

Det er tid til at kigge i frøkataloger og notere sig favoritter og prioriteter, mens man dagdrømmer sig frem mod næste sæsons frodige haver og egendyrkede måltider. En stor del af havefolket ved allerede nu, at de gerne vil være med igen næste sæson, og blandt dem er der flere, som har lyst til at tage del i vinterforberedelserne. Det er herligt! For det er netop havefolkets engagement, som får det hele til at løfte sig.

Vores Køkkenhave hos Aarstiderne

Kunne du også være interesseret i at få styrket din jordforbindelse og dyrke dine egne grøntsager, både på selvstændigt jordlod og i en dyrkergruppe, hvor du får ekspertise i enkelte sorter? Udover alle de frø og planter, du skal bruge, får du bl.a. vejledning af dygtige gartnere, mulighed for fællesspisninger og masser af jord under neglene. Følg med på Facebook, hvor vi annoncerer når tilmeldingen til sæson 2019 bliver åbnet.