Efteråret har meldt sin ankomst og vejret er så småt begyndt at gå i en køligere retning. Så i oktober inviterer vi indenfor til en masse hyggelige arrangementer fx fermenteringskurser, fællesspisninger og en magisk 3-retters middag sammen med Kølster Øl. Der vil også være mulighed for at nyde efterårsvejret, når vi inviterer til café i efterårsferien med popcorn og snobrød over bål. 

'Malt og Middag' med Aarstiderne og Kølster Øl

Kom med til en magisk 3-retters middag d. 18 oktober i Kølsters malteri på Krogerup Avlsgaard. Vores dygtige kokke, gartnere og brygmestre er gået sammen om at lave en fantastisk middagsoplevelse, hvor kun lokale råvarer bliver brugt. Grøntsager fra egne marker og øl brygget på matriklen. Arrangementet starter på gårdspladsen med snacks og cider, inden vi finder os til rette i malteriet, hvor maden serveres - med en ny øl til hver ret. Imellem retterne vil der være en rundvisning i bryggeriet.

Efterårscafé på Krogerup Avlsgaard

Vi holder efterårscafé hele uge 42. Der vil være mulighed for at krybe i læ for regn og vind, eller sidde og nyde den sidste solstråle – hvis vi er så heldige. Børnene kan lave snobrød og popcorn over bål, eller udfolde deres kreative evner i grøntsagsdyrenes univers.

Der vil selvfølgelig også være masser af lækkerier at varme sig på. Nærmere bestemt en græskar suppe med knasende topping og en panini med fermenteret sager. Den søde tand kan lokkes med belgiske vafler, kage, kaffe og varm kakao (selvfølgelig med flødeskum!) – til at nyde i caféen eller tage med på gåtur i marken.

Kom forbi og spring ind i efteråret med os – alt bliver nemmere med varm kakao!

Caféen holder åbent:
Mandag-fredag: 11-16
Lørdag og søndag (både i uge 41 og 42): 10-16

Fermenteringskursus 

Vi afholder fermenteringskurser på begge vores gårde, Krogerup Avlsgaard og Barritskov, hvor vi dykker ned i fermenteringens univers. Undervejs serverer vi et dejligt måltid, så I kan spise sammen og dele aftenens erfaringer. 

Krogerup Avlsgaard, Humlebæk
21., 22., 28. og 29. oktober kl. 17

Barritskov mellem Vejle og Juelsminde
31. oktober kl. 17

Mød din kok

Kom med til fællesspisning på Krogerup Avlsgaard, når din måltidskassekok er med til middag. Du får mulighed for at tale med kokken bag dine opskrifter og stille spørgsmål til din hverdagsmad. I denne måned er det Pernille Skjødt, kokken bag livretter- og børnefamiliekassen, som er med til middagen. Der er dog allerede udsolgt, men du kan skrive dig på venteliste her. 

Til gengæld kan du nu bestille dine billetter til næste måneds 'mød din kok' middag, hvor det er Lone Kjær, kokken bag slankekassen, som kigger forbi. Det er d. 5 november kl. 18 på Krogerup Avlsgaard, find din billet her. 

Fællesspisninger

I oktober inviterer vi til fællesspisninger på vores to gårde Barritskov og Krogerup, i Nordhavn og i flere forsamlingshuse i Jylland. Se hvor og hvornår herunder:  

Göteborg Plads, Nordhavn
2., 3., 4., 8., 10., 11., 29. og 31. oktober kl. 17 og 19

Krogerup Avlsgaard, Humlebæk
31. oktober kl. 18

Barritskov mellem Vejle og Juelsminde 
3., 8., 24. og 31. oktober kl. 17

Det gamle gasværk, Aarshus
9., 10., 21. og 23. oktober kl. 17 og 19

Tinghøj, Varde
28. og 29. oktober kl. 17 og 19

Vi kommer videre rundt om i Jylland i løbet af november, se mere om det her

Brunch-fællesspisning

Vi inviterer til brunch-fællesspisning i Nordhavn. Start dagen med et lækkert måltid, fyldt med grønne elementer. 

Göteborg Plads, Nordhavn
4., 11., 25., 26. oktober og 1. november kl. 11