Du har forhåbentlig nydt julen med de mennesker, du holder allermest af. Og der har sikkert været bedre tid end i hverdagen til at samles om julens traditionsrige måltider. Måske har du også læst en god bog, gået en lang tur i skoven eller fundet Matador-spillet frem fra kælderen. Nu tager vi hul på et nyt år, og i Aarstiderne har vi glædet os til at starte 2020 med nogle spændende nyheder. Her er nogle af dem:

"Du er helt sikkert ikke den eneste, der starter det nye år med en målsætning om at spise mere grønt og mindre kød"

To dejlige hverdagsmåltider

Allerede fra uge 2 leverer vi 2-DagesKassen til dig, der gerne vil have hjælp og inspiration til aftensmaden to dage om ugen. Her finder du inspirerende opskrifter på velkendte og populære retter. I 2-DagesKassen kan du blandt andet møde velkendt verdensmad, street food-favoritter og klassikere fra mormors køkken. Der er altid godt med grønt, men også kød, fisk og smagsgivere, som giver måltidet et ekstra pift. 

Vi har ikke trukket mange ’dogmer’ ned over 2-DagesKassen, men vil i stedet skræddersy gode måltider med nogle af de lækreste råvarer, vi kan præstere både inden for kød, grønt, kolonial og mejeri. Kassen vil i øvrigt være spækket med tips og noter, der både forklarer om råvarer, retternes oprindelse samt tips til at gøre madlavningen nemmere og sjovere.

Den Anden Sensekasse

Måske er du allerede klar over, at vi har en måltidskasse, hvor man i fire dage spiser efter Sense-principperne, der er udarbejdet af Suzy Wengel. SenseKassen er utrolig populær, og derfor lancerer vi endnu en måltidskasse, som vi har valgt at kalde Den Anden SenseKasse – lige ud ad landevejen! Hvor SenseKassen leveres søndag og mandag, vil Den Anden SenseKasse indeholde måltider til tre dage og blive leveret tirsdag og onsdag. Det giver dig mulighed for at spise efter Sense-principperne hele ugen med en 4 + 3 dages løsning. Du kan selvfølgelig også bare vælge Den Anden SenseKasse for sig selv, hvis det passer bedre ind i ugens planer. Den Anden SenseKasse leveres første gang i uge 8 til 1 og 2 personer.

Deltag i vores 5-ugers grønne udfordring og bliv klogere på det grønne køkken. Gennemfører du, får du både en præmie og en særlig rabat på den femte og sidste kasse i udfordringen. Del gerne billeder fra din grønne rejse på Instagram med #gågrønnere

Gå Grønnere

Du er helt sikkert ikke den eneste, der starter det nye år med en målsætning om at spise mere grønt og mindre kød. Det vil vi i Aarstiderne selvfølgelig gerne hjælpe dig med, og derfor har vi lavet en grøn udfordring til dig, der gerne vil spise endnu grønnere, men mangler hjælp og inspiration til at komme i gang. I løbet af fem uger modtager du fem forskellige måltidskasser med gradvist mere og mere grønt. Vi ved godt, at forandring kan være svært, og derfor hjælper vi dig godt på vej med ekstra tips og tricks undervejs.

Forhåbentlig er du efter fem ugers grøn madlavning blevet klogere på det grønne køkken og fået smagt en masse nye retter – og hvem ved, måske din nye, grønne livret! Vi leverer første kasse i den grønne udfordring i uge 2, men du kan hoppe med ombord hver eneste uge frem til uge 6. Læs meget mere om udfordringen på aarstiderne.com.

Vi håber, at du vil tage godt imod de nye måltidskasser, og at de kan hjælpe dig med at lave grønne, sunde, økologiske måltider i hverdagen.

Godt nytår! Jorden kalder!