- Klumme
Skolehaver over hele landet
”Jord-frø-spire-plante-høst-suppe-kompost!” Sådan råber børnestemmerne i kor på deres første besøg i skolehaven. Det er så yndigt, når de følges ad på cykel gennem skoven og over marken for at parkere op ad bærbuskene. De myldrer syngende over blomsterengen til deres have, hvor de pusler med rødbeder, selleri og pastinak, og forbipasserende udbryder: “Jamen, hvor er det altså bare hyggeligt dét I laver.” Ja, det er så – men faktisk også dybt alvorligt!
For rundt omkring i Danmark lærer skolebørn nemlig om naturen som betingelse for dyrkning. Dyrkning som betingelse for mad. Og mad som betingelse for livet. Det kan kun lade sig gøre, fordi en masse mennesker har som livsmission at sikre børn oplevelser, der kan styrke deres evne til at tage vare på sig selv, hinanden og den planet de bor på. Jeg er stolt og taknemmelig for, at mine børn i skolehaven kan spejle sig i voksne, som kan en masse med deres hjerner, hjerter og ikke mindst hænder.
Skolehaver over hele verden
Tænk, at børn og unge i Furesø Kommune kan møde Johnny og Camilla. De driver Skolelandbruget, hvor høns, geder, får og grise indgår i undervisningen. Johnny arbejder på at skaffe midler til et mikromejeri på gården, så der kan komme ost på skoleskemaet. Lidt længere nordpå har Jytte og andre stærke, dedikerede pensionister, etableret en skolehave i Birkerød. Her blandes salater og generationer i skolehaven i øjenhøjde – udenfor alle de bobler, der ellers nogle gange lukker sig om os, der lever i det 21. århundrede.
"Mange bysbørn husker chilismagning, halmborge og rødbedesaft i hele hovedet - lige så godt som verber og brøker."
Thomas, Jacob og Jesper er velkendte i Odense, hvor Haver til Maver har groet i mange år. Mange bysbørn husker chilismagning, halmborge og rødbedesaft i hele hovedet - lige så godt som verber og brøker. I Nellemans Have i Sæby har Anne sørget for at skolehaven kunne blive en del af et havefællesskab, hvor der også er smukke gamle paradisæbletræer, som passes af frivillige ældre.
Blåvandshuk’ske børn har Jette, dem fra Gribskov har Louise! På Frederiksberg huserer Claus og i Aarhus har Thomas og Marie bolden. Og, der er mange flere! I udlandet sender vi også en tak til de ildsjæle, der kæmper for børns ret til en barndomshave. I Kathmandu knokler Sanjeev for at gøre skolehaven til en fast del af undervisningsprogrammet på landets 35.000 skoler, og i Libanon forsøger Iben og Sophie at sikre syriske flygtningebørn en skolegang via skolehaver.
Fra mig og mange andre forældre skal lyde en varm tak for indsatsen til jer kokke, landmænd/kvinder, gartnere, naturvejledere, lærere, pædagoger og frivillige, der dagligt gør skolehaverne mulige. Tak for mudderet på mit barns sneakers og gulerødderne i rygsækken!
Find din nærmeste skolehave her – giv et ring og hør, om du kan hjælpe. Der er brug for det!
Fakta om Haver til Maver
- Haver til Maver er en landsdækkende almennyttig forening, der arbejder for at styrke børn og unges engagement i bæredygtighed, madkultur og sundhed.
- Haver til Maver udvikler, udbreder og driver skolehaver i samarbejde med landets kommuner og grønne ildsjæle.
- Årligt gennemgår ca. 10.000 børn i Danmark Haver til Mavers undervisningsprogram á otte skoledage i skolehaven - tilsammen ca. 80.000 skoledage eller 420.000 lektioner!
- Den første skolehave åbnede i 2004, og Haver til Maver blev stiftet i 2006 på Krogerup Avslgaard i Humlebæk, iværksat af kokken Søren Ejlersen fra Aarstiderne – født ud af Aarstidernes vision om jordforbindelse og genskabelse af forbindelse mellem dyrkning og måltid, jord til bord, have til mave. Siden er projektet udbredt til ca. 150 lokaliteter i Danmark og søsterprogrammer i Sverige, Libanon og Nepal.