Tip Sådan opbevarer du frugt og grønt Jonas Nielsen, 10. september 2021 Efteråret begynder lige så stille at lægge sig over Danmark - dagene bliver mørkere, luften bliver koldere og bladene begynder at ændre farve. Den nye årstid betyder nye råvarer i sæson og du får her en guide til, hvordan du opbevarer din frugt og grønt, så det forbliver friskt og smagfuldt. Læs mere
Klumme Sortering, genanvendelse og genbrug Jonas Nielsen, 31. maj 2021 Hvad sker der med din trækasse og flamingoboks, når vi får den retur fra dit dørtrin? Og hvorfor sniger der sig indimellem emballage rundt om din brøndkarse og dine tomater? Det kan du blive klogere på i ugens klumme. Læs mere
Klumme Begrænsningens kunst Jonas Nielsen, 18. august 2019 Emballage og madspild er to begreber, der ofte kædes sammen. For uden emballage, ville madspildet være endnu større, end det er i forvejen. Som samfund har vi løbende øget vores emballageforbrug, og særligt er forbruget af plastik nærmest eksploderet gennem en kort årrække. Vi skal fortsat undgå madspild, men vi ser nu med mere kritiske øjne på hvilken emballage, der anvendes, og om emballage overhovedet er nødvendig i den sammenhæng. Læs mere
Klumme Kasser, der passer Jonas Nielsen, 26. maj 2019 Der sker ting og sager i vores pakkeri i Barrit, nær Vejle. Som et træ, der udvider sit rodnet for at kunne forsyne den voksende krone med næring, kommer der nye emballageløsninger til i pakkeriet. Vi har gennem årets første måneder udvidet vores måltidskassesortiment med bl.a. Den Glutenfri VeganerKasse og senest i marts måned med vores Ekstra Måltider. Disse nye kasser har medført, at vi i løbet af de sidste par måneder har introduceret en række tiltag under overskriften Kasser, der passer i vores pakkeri. Læs mere
