×
×

Vil du med mig ud i marken gå?

På Krogerup Avlsgaard, hvor jeg har haft mit kontor siden 2003, har vi gæster hver dag - og flere og flere for hvert år, der går. Og heldigvis for det! Det er nemlig en sand fornøjelse at møde alle jer, som kommer forbi gården - hvad end det er til en enkelt indkøbstur i gårdbutikken eller på hyppige arbejdsdage i køkkenhaverne. Men det er ikke nogen hemmelighed, at vi gerne vil have jer helt med ud i markerne...

Velkommen i vores weekendunivers - fra brunch til gæstebud

I snart 20 år har vi keret for hverdagskøkkenet i Aarstiderne. Vi elsker jo hverdagen. Men det er vel ikke nogen skam også at holde af weekenden. Det er dér, vi kan trække vejret lidt langsommere, bruge lidt mere tid i køkkenet og måske nyde et glas vin eller skovmærkeisvand imens. Måske får man gæster, eller måske skal familien bare forkæles lidt ekstra. Ikke at det nødvendigvis skal tage længere tid eller virke helt uoverskueligt – men nydelsen bliver bare lidt større, når vi har haft overskuddet til at kræse for maden.
  • 1