Aktuelt Spisehus på Fasangården , 26. juni 2017 Vi byder i juli måned indenfor til Spisehus på Fasangården. Vi dækker op til fællesmiddag ved langborde – udenfor i den smukke have, hvis vejret er til det - tre gange dagligt... Læs mere
Klumme Ud under åben himmel , 25. juni 2017 Lad os bare være ærlige: Det kan være lidt af et projekt at rykke vores måltider udenfor. Det er mere omstændigt at dække bord på en træstub i stedet for i spisestuen og ofte også mere besværligt at få gang i grillen end at dreje på knappen til gasblusset... Læs mere
Video Fra Blend Selv-Kassen: fifty shades of grey , 25. juni 2017 En mild og cremet blend fra Blend Selv-Kassen. Se hvordan du gør i videoen her... Læs mere
Video Fra Blend Selv-Kassen: mango & fennikel , 23. juni 2017 En cremet smagskombination, du måske ikke selv havde fundet på. Se hvordan du gør i videoen her... Læs mere
Video Fra Juice Selv-Kassen: pineapple slush , 21. juni 2017 En tropisk sommerjuice fra Juice Selv-Kassen. Se hvordan du gør i videoen her... Læs mere
Podcast Kompostens kosmos – kompostens indre musik (2:2) , 20. juni 2017 I første afsnit af miniserien Kompostens kosmos fandt vi ud af, at komposten er fuld af liv - liv som den giver videre til jorden, planterne og os mennesker. Når der er liv, må der også være lyde, så hvordan lyder sådan en kompost mon? Det spørgsmål kunne jeg ikke få ud af hovedet, så derfor tog jeg fat i Asger Kudahl, der er lyddesigner, for sammen med ham at jagte kompostens indre musik... Læs mere
Aktuelt Ændrede bestillingsdeadlines , 19. juni 2017 Sommeren er over os, og feriestemningen er så småt begyndt. Det betyder, at vi den kommende måneds tid kun har én ugentlig deadline for bestillinger og ændring af leveringer... Læs mere
Video Fra Juice Selv-Kassen: watermelon dream , 19. juni 2017 En sommerlig tørstslukker fra Juice Selv-Kassen. Se hvordan du gør i videoen her... Læs mere
Klumme Smagsmarken - legeplads og udviklingsplatform Svend Daverkosen, 18. juni 2017 I skrivende stund høvler regnen ned med nedbørsmængder noget over normalen. Noget af en omvæltning efter en periode med meget varmt og lækkert vejr. Officielt er sommeren startet 1. juni, så slutningen på foråret blev virkelig varm og solrig, starten på sommeren noget koldere og virkelig våd. Det er det danske vejr, som vi elsker og hader det... Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 25 , 17. juni 2017 Ugens måltider fra KvikKassen: Torskefisk og grøn salat med aioli-dressing Små hakkebøffer og perlebygsalat med grillet grønt Pasta med lynkødboller og rucola Lynstegt oksekød og broccoli med ingefær Læs mere
Måltidskassevideo Livretter: uge 25 , 17. juni 2017 Ugens måltider fra Livretter: Stegt torskefisk med tomat-avocadosalsa og kartofler Pasta bolognese med majskolber og snackgrønt Kyllingelår med jasminris og dampet sommerkål med karry og æble Ravioli med lynstegt broccoli, peberfrugt og mozzarella Wraps med pulled pork, creme fraiche-dressing og sprødt grønt Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 25 , 17. juni 2017 Ugens måltider fra VegetarKassen: Brune ris med ristet tofu, lynstegt grønt med tamari og cashewnødder Sprøde salatskåle med spinat-scramble, tomat-chilisalsa og hoisin Lun hirse med bønner, avocado og tzatziki Tikka daal med kartofler, grønne bønner, tomater og koriander Læs mere
Video Fra Den Grønne JuiceKasse: rødbede og rabarber , 15. juni 2017 En farverig og sommerlig drik fra Den Grønne JuiceKasse - selvom juicen er rød! Se hvordan du gør i videoen her... Læs mere
Podcast Kompostens kosmos - jorden er levende (1:2) , 13. juni 2017 Man skulle umiddelbart tro, at jord er en uudtømmelig ressource, som der aldrig vil være for lidt af. Men ser vi udelukkende på den dyrkningsegnede jord, er der grund til bekymring. Heldigvis findes der en simpel måde at genskabe den frugtbare dyrkningsjord på... Læs mere
Klumme Opbevaring og holdbarhed - to sider af samme sag , 11. juni 2017 Hvis der er ét spørgsmål, som vi får igen og igen – i Samtalerne, til landkøkkener og i brugerundersøgelser – så er det, hvordan man bedst opbevarer grøntsagskassens indhold. Opbevarer du dine grøntsager på korrekt vis, vil de også holde længere... Læs mere
Måltidskassevideo Livretter: uge 24 , 11. juni 2017 Ugens måltider fra Livretter: Fiskefilet med kartofler og raita med agurk og mynte Krebinetter med stuvede grøntsager, kartofler og peberfrugt Wok med nudler, kylling og grøntsager Pizza med squash, chorizo og snackgrønt Oksekød i krydret grøntsags-tomatsauce med ris Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 24 , 11. juni 2017 Ugens måltider fra KvikKassen: Spaghetti med store rejer, parmesan og salat med agurk Burger med tomatrelish, stegte svampe og slaw Koteletter med grillet grønt og persille-chimichurri Hot lynstegt kalvekød med broccoli og ingefær Falafler og tabbouleh med agurk og forårsløg Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 24 , 11. juni 2017 Ugens måltider fra VegetarKassen: Falafler i pita med stegte auberginer, yoghurtdressing og salat Gazpacho med ristede bønner, persille og græskarkernedrys Mexi-bowl med avocado, shiitake-svampe, lime og koriander Saag aloo med ristede kartofler, spinat, korianderfrø, ingefær og spejlæg Læs mere
Produktnyhed Grill- og TapasKassen , 10. juni 2017 Vores nye sommermåltidskasse indeholder måltider til to dejlige sommeraftener. Kassen kan nydes hjemme, fx i haven, men også... Læs mere
Video Stenfrugternes paradis , 9. juni 2017 Normalt når vi handler frugt og grønt i Spanien, er vi hos avlere i det solrige Sydspanien. Men når sommeren kommer med et brag af varme, hopper vi til en anden provins, Extremadura, i det vestlige Spanien. Kom med på besøg hos Emilio i stenfrugternes paradis i Extremadura... Læs mere