• Klumme

Har man brug for en opskrift på en avocadomad?

Amalie Dynnes Ørsted, 20. august 2017

Uanset om du er verdens bedste professionelle kok, en bedstemor eller bedstefar, der har lavet mad i 60 år, eller et barn, som for første gang skal i gang med madlavning, så har du brugt en opskrift på et eller andet tidspunkt for at kunne servere hjemmelavet mad. I MIT kokkeri elsker vi opskrifter i køkkenet...

Læs mere

• Måltidskassevideo

VegetarKassen: uge 34

Juliane Dybkjær, 19. august 2017

Ugens måltider fra VegetarKassen:
Hotdogs med seitanpølser og asian kålsalat
Saag aloo med bombay-ristede kartofler, spinat og spejlæg
Wraps med søde kartofler, refried kikærter, purløg og yoghurt
Grillet kål med persille-tabbouleh og pocherede æg

Læs mere

• Måltidskassevideo

KvikKassen: uge 34

Juliane Dybkjær, 19. august 2017

Næste uges måltider fra KvikKassen:
Fiskefilet med stegt squash og lune tomater
Burger med tzatziki og sprød salat
Lynstegt okse med palmekål, champignoner og cashewnødder
Quinoa bowl med majs, søde kartofler og syltede rødløg

Læs mere

• Podcast

Et drivhus 300 km nord for polarcirklen

Mads Malik Fuglsang Holm, 15. august 2017

Sommerferien er forbi, og det betyder, at du nu igen kan se frem til, at vi hver tirsdag udgiver en ny episode af Aarstiderne Podcast. I ugens udsendelse skal vi en tur til Grønland...

Læs mere

• Måltidskassevideo

VegetarKassen: uge 33

Juliane Dybkjær, 13. august 2017

Næste uges måltider fra VegetarKassen:
Gnochetti med squash, citron og parmesan og salat
Risotto med ricotta og salat
Buddha bowl med hirse, avocado og æg
Daal med kokos, aubergine og raita

Læs mere

• Måltidskassevideo

KvikKassen: uge 33

Juliane Dybkjær, 13. august 2017

Næste uges måltider fra KvikKassen:
Hotte rejer med broccoli og lime
Oksekødboller og couscoussalat med persille
Spaghetti med squash, tomat og stegt kylling
BBQ-koteletter med aubergine, tomatsalat og bløde løg
Steak af inderlår med blomkål og purløgscreme

Læs mere

• Klumme

Når noget smager smukt

Mads Malik Fuglsang Holm, 13. august 2017

Ude i marken på Krogerup Avlsgaard findes der et hjørne, som adskiller sig fra resten. I dette hjørne står blomster i alle størrelser og farver. Her flyver bierne, sommerfuglene og andre insekter ekstra ivrigt rundt for at besøge så mange blomster som overhovedet muligt...

Læs mere

• Arrangement

Fasanfest på Fasangården

Juliane Dybkjær, 11. august 2017

Kom til høstfest på Fasangården og brug en dag i historiens og madens tegn. Vi inviterer indenfor på den historiske Fasangården i Frederiksberg Have og byder på både mad og drikke, massevis af workshops og fortællinger...

Læs mere

• Video

Fra Juice Selv-Kassen: Spicy kålkonge

Juliane Dybkjær, 11. august 2017

En frisk og krydret grøntsagsjuice fra Juice Selv-Kassen. Se hvordan du gør i videoen her...

Læs mere

• Video

Fra Den Grønne JuiceKasse: Rødbede og chili

Juliane Dybkjær, 9. august 2017

En juice med knald på - både i smag og farve. Se hvordan du gør i videoen her...

Læs mere

• Podcast

Hør eller genhør podcast-miniserien Planternes Noas Ark

Mads Malik Fuglsang Holm, 8. august 2017

Sommerferien er ved at være slut, så hvorfor ikke bruge den sidste tid med en god podcast i ørerne?

Læs mere

• Arrangement

Frankly Juice og Aarstidernes flydende univers

Juliane Dybkjær, 7. august 2017

Bliv klogere på læskende, livgivende dråber med Aarstiderne og Frankly Juice, når vi inviterer på smagsprøver og inspiration på Fasangården i Frederiksberg Have...

Læs mere

• Video

Fra Blend Selv-Kassen: Nektariner og chiafrø

Juliane Dybkjær, 7. august 2017

En sød og mættende drik fra Blend Selv-Kassen. Se hvordan du gør i videoen her...

Læs mere

• Klumme

Foredrag på Fasangården

Christian Cannon, 6. august 2017

Her i sensommeren har vi fornøjelsen af at invitere på middag og foredrag på Fasangården i Frederiksberg Have. Foredragene er vores mulighed for at gå i dybden om emner, som ligger os nært. Og samtidig er det jeres mulighed for at lære os endnu bedre at kende.

Læs mere

• Måltidskassevideo

VegetarKassen: uge 32

Juliane Dybkjær, 5. august 2017

Næste uges måltider fra VegetarKassen:
Flammkuchen med løg, creme fraiche, gouda og salat med solsikkekerner
Æggewraps med kikærter og karry
Misobagt aubergine med østershatte, brune ris og ristet sesam
Flækærtehummus med fladbrød og sprøde grøntsager

Læs mere

• Måltidskassevideo

KvikKassen: uge 32

Juliane Dybkjær, 5. august 2017

Næste uges måltider fra KvikKassen:
Fiskefrikadeller med melonsalat og nye kartofler
Stegt lomo med grillet peberfrugt, rucola og quinoa
Wraps med kalkun, spidskål og syltede løg
Oksekød i spicy kokossauce med nye gulerødder og blomkål
Lun kartoffelsalat med røget mørksej, radiser og kærnemælksdressing

Læs mere

• Video

Fra Juice Selv-Kassen: Lemony melony

Juliane Dybkjær, 5. august 2017

En sommerlig tørstslukker fra Juice Selv-Kassen. Se hvordan du gør i videoen her...

Læs mere

• Produktnyhed

Nye måltidskasser

Juliane Dybkjær, 3. august 2017

Byd velkommen til hele 16 forskellige nye kassevarianter. Flere veganske kasser, flere BørnefamilieKasser og flere kasser til 1 person. Se alle de nye kasser her...

Læs mere

• Video

Fra Blend Selv-Kassen: Jordbærbowle med rødbede og ingefær

Juliane Dybkjær, 3. august 2017

En mættende og appetitlig morgenmad fra Blend Selv-Kassen. Se hvordan du gør i videoen her...

Læs mere

• Video

Sådan kommer du godt i gang med din kasse

Juliane Dybkjær, 31. juli 2017

Hvordan opbevarer du bedst bladgrønt? Eller tomater? Eller agurk? Få svarene i videoen her, hvor vores kok Sanne guider dig til en rigtig god start med måltidskassen...

Læs mere