Arrangement Spis sammen - og sammen med os! Juliane Dybkjær, 26. januar 2018 I den kommende tid inviterer vi til et væld af fællesspisninger på Krogerup og Barritskov, i Posthallen og i det ganske land. Her kan du få et godt måltid mad i uformelle rammer... Læs mere
Aktuelt Flere kasser, flere kokke , 22. januar 2018 Måske har du bemærket det, måske har du ikke. Henover den seneste tid har vi både budt velkommen til en ny kok, Jens Mohr, samt rykket lidt rundt på kokkene på måltidskasserne... Læs mere
Klumme Godt nytår til jer fra en ny rod Cecilie Lind, 21. januar 2018 Et nyt år er begyndt, og det er en kærkommen lejlighed til at gøre status over året der gik. Oftest byder livet på både store og små ting, der er værd at mindes, glæde sig over og måske endda tage ved lære af - sådan har jeg det i hvert fald... Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 4 Janne Andersen, 19. januar 2018 Fire af næste uges måltider fra KvikKassen: Skindstegt torskefisk med spaghetti i tomat og salat Boller i karry med blomkål, kokos og ris Lynstegt kylling med spidskål, nudler, ingefær og koriander Svinefilet, kartofler med røget paprika, syltet løg og dampet broccoli Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 4 Janne Andersen, 19. januar 2018 Næste uges måltider fra VegetarKassen: Broccoli-quesadillas med tomatsalat Salat med mungbønner, quinoa og rødbeder Squashrösti med romanesco-salat Bagt græskar og ristet grønkål med blodappelsin og feta Læs mere
Podcast Dine grøntsager er fulde af musik , 19. januar 2018 Dine grøntsager er fulde af musik. Det lyder umiddelbart lidt mærkeligt, men det er de altså. I ugens podcast kan du høre en række forskellige bud på, hvordan det lyder, når man bruger planter i musik... Læs mere
Klumme Sku' det være en Lorango Tango? Louisa Lorang, Juliane Dybkjær, 14. januar 2018 Aarstidernes Flydende Univers har haft vokseværk de sidste par år, og det er efterhånden blevet til flere forskellige kasser med frugt og grønt, som kan drikkes. Louisa, som står for at sammensætte indhold og opskrifter til Det Flydende Univers, juicer og blender selv ca. 5 gange om ugen.. Læs mere
Podcast Vågn op til lyden af magiske planter , 13. januar 2018 Vi går til kamp for at gøre din morgen mere behagelig, så din start på dagen forhåbentlig kan blive lidt bedre. Derfor er vi i fuld gang med at producere tyve korte plantepodcasts, som du kan bruge som vækkeur. Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 3 Janne Andersen, 12. januar 2018 Næste uges måltider fra KvikKassen: Fiskefilet med ærtecreme, kartofler og mynte-agurkesalat Lyn-chili con carne med kidneybønner og sprød kål Fajita-style svin stegt med peberfrugt, chili og løg i lune wraps Pitabrød med falafler, peberfrugt og lune gulerødder Hvid pizza a la flammküchen med grønkål og chorizo Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 3 Janne Andersen, 12. januar 2018 Næste uges måltider fra VegetarKassen: Seitan-tofu med kartoffelmos og dampet grønt Svampe-bygotto med shiitake og romainesalat Grøn buddha bowl med kikærter og mizuna Krydret linse-blomkålssalat med tahindressing Læs mere
Aktuelt Aarstiderne i Nordhavn: Åbning af Posthallen Juliane Dybkjær, 9. januar 2018 20. januar rykker Aarstiderne ind i Posthallen i Nordhavn, hvor vi fremover vil invitere på et væld af aktiviteter - lige fra foredrag til fermenteringskurser. Først og fremmest vil vi dog gerne holde housewarming og vise jer de fine lokaler... Læs mere
Podcast Kokken Anbefaler - Januars bedste grøntsager , 9. januar 2018 Hvad er egentlig januars bedste grøntsager? Det bestemmer Morten og Jens, når de mødes i en tvekamp på ord for at afgøre, hvilke grøntsager der skal på listen over januars fem bedste grøntsager. Læs mere
Klumme Den komplette løsning, hvis du gerne vil tabe dig Lone Kjær, Stine Junge, 7. januar 2018 Efter lang tids forberedelse er det endelig blevet tid til, at vi kan præsentere vores nye kasse for jer: Slank 24/7 – 5 dage. Det har vi glædet os til. Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 2 Janne Andersen, 5. januar 2018 Fire af næste uges måltider fra KvikKassen: Fiskefrikadeller med fritter og slaw Spicy kylling med couscous, peberfrugt og persille Koteletter i fad med bladbeder og ris Spaghetti med græskar, tomater og oksestrimler Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 2 Janne Andersen, 5. januar 2018 Næste uges måltider fra VegetarKassen: Gnocchetti med græskar og blodappelsinsalat Squash-frittata med blomkålssalat Portobello-burger med søde kartofler og salat Bønner med palmekål og agurke-mizunasalat Læs mere
Podcast Nytårsforsæt – vejen til en sund kost , 2. januar 2018 Det er blevet et nyt år, og det betyder, at mange har et nytårsforsæt om at spise sundere. Men hvad skal man egentlig spise, hvis man gerne vil forbedre sin sundhed? Læs mere
Klumme Måltidskassens vej til dit dørtrin - del 1 Thomas Meier Lorenzen, 2. januar 2018 Med begyndelsen på et år følger lanceringen af nye måltidskasser. Det gælder både nye kassegrene og varianter af eksisterende måltidskasser, som I har fortalt os, at I savner. I år er ingen undtagelse... Læs mere
Måltidskassevideo KvikKassen: uge 1 Janne Andersen, 29. december 2017 Fire af næste uges måltider fra KvikKassen: 2. Pasta med palmekål, parmesan og minibøffer 3. Stegt kylling med peberfrugt-relish, røget paprika og blomkål 4. Krydret svinekød med tzatziki, sprød salat og pitabrød 5. Hotte oksestrimler med broccoli, gulerødder og ris Læs mere
Måltidskassevideo VegetarKassen: uge 1 Janne Andersen, 29. december 2017 Næste uges måltider fra VegetarKassen: 1. Tærte med bladbeder og gedeost og pæresalat 2. Daal bhat med flækærter og spinat 3. Galetter med svampe og rucola 4. Chili sin carne med lime-gulerodssalat Læs mere
Klumme Kære alle Annette Hartvig Larsen, 27. december 2017 For nøjagtig et år siden, lovede jeg på denne plads, at vi ville give den én over udviklingen i Aarstiderne i 2017 og det skulle gøres, så det kunne mærkes... Læs mere