×
×
  • Podcast

Kokken anbefaler - oktobers bedste grøntsager

16. okt 2018
I oktober træder vi for alvor ind i efteråret. Det er kun de hårdføre grøntsager som græskar og kål, der er tilbage på marken, hvorfor vi må søge ud i frugtplantagerne og skoven for at hente inspiration til madlavningen.
  • Klumme

40 år med økologi på Bigaard

12. okt 2018
  • Aktuelt

Butik og café i Posthallen

9. okt 2018
  • Klumme

Sådan kan du være med til at mindske madspild

30. sep 2018
  • Podcast

Et indblik i Aarstidernes CO2-regnskab

9. okt 2018
  • Podcast

Kompostens kosmos – kompostens indre musik (2:2)

Mads Malik Fuglsang Holm, 20. juni 2017
I første afsnit af miniserien Kompostens kosmos fandt vi ud af, at komposten er fuld af liv - liv som den giver videre til jorden, planterne og os mennesker. Når der er liv, må der også være lyde, så hvordan lyder sådan en kompost mon? Det spørgsmål kunne jeg ikke få ud af hovedet, så derfor tog jeg fat i Asger Kudahl, der er lyddesigner, for sammen med ham at jagte kompostens indre musik...
Læs mere